クエン酸によるスポーツ後の肉体疲労の回復に。
南国のイメージをまとった植物として広く親しまれているハイビスカス。
ティーに使うのは、同属の「ローゼル」と呼ばれる食用品種を乾燥させたものです。鮮やかなルビーのような色のハーブティーになります。
ハーブティーとしての効能は、カリウムが多く含まれている為、利尿作用が高く、むくみが気になる方におすすめです。二日酔いにも効果的。
また、肉体疲労を回復する効果がある「クエン酸」が豊富に含まれているので、スポーツ時やスポート後の水分補給など、アスリートの方に人気があります。
その他、のどの炎症を抑える働きがあり、のどの痛みに対して有効です。さらには、ビタミンCも含まれいる為、肌荒れにも効果が期待できます。
緩下作用がある為、便秘の改善にも効果があるとされています。
クエン酸には酸味がありますが、気になるときは、はちみつを加えると飲みやすくなります。
作用
代謝促進、利尿 など。
味と香り
強い酸味が特徴で、すっぱく、さっぱりとした味。
注意事項
- 特にありません。
どんなハーブ?
ハイビスカスは、アフリカ西北部を原産とするアオイ科ヒビスク属の一年草、もしくは多年草です。
背丈は2~3mほどまで生長し、夏から秋にかけて紅色や白色、黄色などの花を咲かせますが、1日花のためその日のうちにしぼんでしまいます。
ハイビスカスは品種改良が重ねられ、現在5,000種類以上もあると言われています。
南国の赤い花のイメージが強いかと思いますが、ハーブティーに利用されているのはアオイ科ヒビスク属のローゼルという品種です。
データ
学名 | Hibiscus sabdariffa |
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英名 | Roselle、Jamaica red sorrel、Indian red sorrel、jelly okra |
別名 | レモネードブッシュ、ジャマイカ・ソレル、フロリダ・クランベリー |
和名 | ローゼル、ローゼリ草 |
科名 | アオイ科 ヒビスク属 |
分類 | 一年草、または多年草 |
原産地 | アフリカ西北部 |
ティーに使う部分 | 萼(がく) |
主要成分 | 植物酸、アントシアニン色素、粘液質、ペクチン、ミネラル |