口臭予防、胃もたれ、咳に効果を発揮。
古代エジプト時代から栽培されており、ミイラの防腐剤として用いられてきたアニスシード。
アニスシードには消臭作用があり、口臭予防の歯磨き粉などにも利用されてきました。
口臭が気になるときは、ティーを飲むか、ティーでうがいをするとよいでしょう。口の中がさっぱりとします。
また、消化促進作用もあり、食べすぎた後などに飲むと、胃腸の働きを促進させ、胃もたれを防ぐのに役立ちます。
お腹にガスがたまって苦しいときには、ガスを排出するのに役立ちます。
さらに、咳を鎮める去痰作用もあり、風邪やぜん息にも役立ちます。
作用
消臭、消化促進、去痰、防腐、利尿、駆風など。
味と香り
ほのかな甘味と香りのなかに、かすかな苦味。
注意事項
- 妊娠中の方は、使用を避けましょう。
どんなハーブ?
アニスシードは、地中海東部地域(アナトリア半島、ギリシア、エジプトなど。)を原産とするセリ科の一年草です。和名は「アニス」と呼ばれています。
データ
学名 | Pimpinella anisum |
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英名 | anise(アニス) |
別名 | – |
和名 | アニス |
科名 | セリ科 |
分類 | 一年草 |
原産地 | 地中海東部地域(アナトリア半島、ギリシア、エジプトなど。) |
ティーに使う部分 | 種子 |
主要成分 | 精油、アネトール、コリン、糖類、粘液質、クマリン |