甘味に対する欲求を抑えるといわれており、糖尿病の治療やダイエット効果に期待されています。
ギムネマは、インド中南部原産のガガイモ科の植物。
ティーには、糖分の吸収を抑制し、血糖値の急激な上昇を抑える作用が確認されており、インド医学の伝統的医学「アーユルヴェーダ」では、古くから糖尿病の治療に用いられていたといいます。
別名を「グルマール」と呼ばれており、ヒンディー語で「甘みを壊すもの」と言う意味です。この名の通り、ギムネマティーを飲むと、甘みに対する欲求を抑えられるといわれています。
飲んだ後は、しばらく甘みを感じないので、甘いものを控えたいときに飲んでみるとよいでしょう。
さらに、最近では糖分の吸収を抑制する働きがあることがわかりました。甘みに対する欲求と、糖分の吸収を抑えることから、ダイエット効果が期待され、ダイエット食品に用いられたりしています。
作用
糖の吸収の抑制、血糖値の降下など。
味と香り
さわやかな革の香り。癖のない味で飲みやすい。
注意事項
- 子供への使用は避けましょう。また、糖尿病薬を服用中の人は医師に相談しましょう。
どんなハーブ?
ギムネマは、インドを原産とするガガイモ科のつる性多年草です。和名は「ギムネマ」と呼ばれています。
データ
学名 | Gymnema sylvestris(ギムネマ・シルベスタ) |
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英名 | Gymnema(ギムネマ) |
別名 | グルマール |
和名 | ギムネマ |
科名 | ガガイモ科 |
分類 | つる性多年草 |
原産地 | インド |
ティーに使う部分 | 葉 |
主要成分 | ギムネマ酸 |